ציטוקינים הם סוג של הורמונים צמחיים המקדמים חלוקת תאים, לגרום היווצרות לירות, ולקדם את הצמיחה שלהם. מתורגם כציטוקינין. המונח ציטוקינין מגיע מציטוקינזיס (חלוקת תאים). מופץ בעיקר בחלקים של חלוקת התא, כגון טיפים לירות, טיפים שורש, זרעים לא בוגרים, זרעים נבטים, ובתוך פירות גדלים.
זה נקרא גם "ציטוקינין" כאשר הוא התגלה לראשונה. הוא סוג של הורמון צמחי. בשנת 1955, כאשר סקוג ואחרים בארצות הברית חקרו תרבית רקמת צמחים, הם גילו חומר שמקדם חלוקת תאים, שנקרא קינטין. שמו הכימי הוא 6-furfurylaminopurine (KT), המוצר הטהור הוא מוצק לבן והוא יכול להיות מומס בחומצה חזקה ואלקלי. קינטין לא קיים בצמחים. לאחר מכן, יותר מתריסר חומרים עם הפעילות הפיזיולוגית של kinetin היו מבודדים מצמחים. עכשיו כל החומרים עם אותה פעילות פיזיולוגית כמו קינטין, בין אם טבעי או סינתטי, ורגולטורים צמיחת צמח סינתטי, מכונים באופן קולקטיבי ציטוקינינים.
למבנה הבסיסי שלהם יש טבעת 6 אמינופורין. הציטוקינינים הטבעיים בצמחים הם זיתין (ZT), דיהידרוזין, איזופנטניל אדנין, זיאטן ריבוזיד, איזופנטניל אדנוזין וכו '. האתר שבו הם מסונתזים בגוף הוא בעיקר קצה השורש. בנוסף לקינטין, ציטוקינינים סינתטיים כוללים 6-benzylaminopurine (6-BA).
ישנם שני תפקידים פיזיולוגיים ברורים ביותר של ציטוקינין: אחד הוא לקדם את חלוקת התאים ולווסת את הבידול שלה. בתרבית הרקמות, היחס בין ציטוקינין לאקסין משפיע על ההבחנה בין איברים צמחיים. בדרך כלל, כאשר היחס גבוה, הוא תורם להבחנה של יורה; כאשר היחס נמוך, הוא תורם לבידול השורשים. השני הוא לעכב את השפלה של חלבון וכלורופיל ולעכב את ההזדקנות.
ישנם הבדלים בפעילות של ציטוקינין שונים. לדוגמה, בבדיקות ביולוגיות מקדמות צמיחה, ציטוקינים טבעיים כגון זיתין, איזופנטניל אדנין פעילים יותר מאשר ציטוקינינים סינתטיים כגון 6-בנזילמינופורין ואגוניסט. בבדיקה הביולוגית של עיכוב הפירוק של כלורופיל, הפעילות של האחרון גבוהה יותר מזו של הראשון.
